[의학,약학] [내분비학] 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정
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작성일 23-01-21 14:06
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산은 많은 advantage(장점) 이 있는데 위 효소를 활성화시키고 대부분의 식…(drop)
① 강한 산성물질로 부패방지, 살균작용
② 펩신의 작용(ph2에서 활동 잘함)을 도운다. 분비를 억제하는 것은 소마토스타틴이라는 위벽에서 분비되는 물질과 위산이다.
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레포트/의약보건
- 미리보기를 참고 바랍니다. 커피, 와인, 맥주도 가스트린의 분비를 유도하는데, 정확히 어떤 ingredient이 분비를 유도하는지는 알려져 있지 않다.
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위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정
위에서의 소화1.음식물이 위벽을 자극
2.가스트린 분비
위에 음식물이 들어오면 호르몬이 분비되어 소화작용을 촉진한다.
다.
가스트린의 분비를 유도하는 것은 위로 들어온 음식물에 있는 아미노산, 펩타이드, 칼슘 등이다. 소마토스타틴의 분비는 위산에 의해 유도되는데, 가스트린과 함께 작동하여 위산 분비를 적절히 조절한다
3.위샘의 세포에서 위액 분비
위액은 염산을 함유하며 이는 pH2 정도의 매우 낮은 산도를 유지시켜 준다. 가스트린은 그 중 하나로 위의 하부인 유문부에서 분비된다 처음에는 아미노산 34개가 이어진 펩타이드 형태(gastrin-34, big gastrin)로 분비되다가, 여러 가지 조절을 받아 14개의 아미노산이 이어진 펩타이드 형태(gastrin-14, minigastrin)로 변형되며, 이 때 활성도가 가장 높다.
