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[book report] 죽음의 밥상 을 읽고나서 - 베건 주의의 長點과 실현 가능성

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작성일 23-01-24 04:25

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그냥 동네 약국에서도 쉽게 구할 수 있기 때문에 이런 비판은 납득이 되지 않는다. 그리고 베건 주의 식단은 몸에 좋은 섬유질은 많이 포함되어 있고 몸에 좋지 않은 포화지방산은 적게 포함되어있다 포화지방산은 동물성 식품에서 많이 나타나는데 이는 심장병의 Cause 이 된다 또한 베건 주의 식단은 지방이 적게 들어가 있기 때문에 당뇨병, 고혈압 등 각종 질병에 걸릴 확률이 낮게 나타나며 어린아이들의 성장에도 도움이 되며 육식을 안 하기 때문에 장수 할 확률까지도 높다고 한다. 첫째는 자신의 몸 건강을 위해서이고 둘째는 자연환경의 보존을 위해서 마지막으로는 고통 받는 동물들을 구할 수 있다는 것이다.

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독후감,죽음의 밥상,베건 주의의 장점,배건

먼저 이 책에 나와 있는 내용을 토대로 베건 주의(완전한 채식주의)의 장점을 파악해본다면 크게 3가지로 분류할 수 있다.설명

유기농 식품은 웰빙을 중요하게 생각하는 선진국의 사람들이라면 모두 잘 알듯이 농약 등이 덜 들어갔기에 몸에 더 좋다고 알고 있다 이 책에서는 이를 實驗(실험)으로 증명한 내용이 실려 있다 유기농 식품과 재래식 식품을 각각 다른 사람에게 먹게 하고 결과를 watch하였는데 유기농 식품을 먹은 사람이 재래식 식품을 먹은 사람보다 농약과 같은 유해 물질이 약 1/6수준으로 검출 되었는데 이는 하루 최대 섭취량에 훨씬 못 미치는 양이었다.

다. 베건 식단과 운동을 병행해서 한다면 몸의 군살도 빠지게 되면서 탄탄한 몸매를 가져오게 된다 사실 현대인들은 몸의 내적인 건강도 중요하지만 그보다 겉으로 보여 지는 것을 조금 더 중요하게 생각하기 때문에 베건 식단은 여러모로 유용하다.

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먼저 이 책에 나와 있는 내용을 토대로 베건 주의(완전한 채식주의)의 長點을 파악해본다면 크게 3가지로 분류할 수 있따 첫째는 자신의 몸 건강을 위해서이고 둘째는 자연environment의 보존을 위해서 마지막으로는 고통 받는 동물들을 구할 수 있다는 것이다. 이처럼 베건 식단은 몸의 내적으로도 훌륭하지만 외적으로도 훌륭한 효과(效果)를 가져 온다. 우선 첫 번째 長點에 관련되어 살펴본다면 베건 주의의 식단은 유기농인 식물성 음식을 토대로 구성이 된다. 우선 첫 번째 장점에 대해서 살펴본다면 베건 주의의 식단은 유기농인 식물성 음식을 토대로 구성이 된다. 육식을 먹는 사람들은 베건 주의 식단에는 동물성 식품을 통해서 만 얻을 수 있는 단백질이나 비타민B12 등의 영양소가 부족하기 때문에 영양학적으로 안 좋다고 주장을 하지만 현대 사회에서는 이러한 영양소들은 굳이 동물성 식품을 통해서 얻을 필요는 없다.

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